Взять каких угодно сельдей, хотя бы, например, бродских, вымочить их в воде и молоке в продолжении одного дня, потом уложить их рядами в банки и залить уксусом (смотри рецепт уксус для маринования рыбы), прибавить лука и кореньев репы, петрушки, сельдерея...
Комментариев нет:
Отправить комментарий