 | | | | Лучшие рецепты от Kulina.Ru | | | | | | | | Свиная корейка праздничная Ингредиенты: - свиная корейка - 2 куска
- соль - по вкусу
- красная паприка сладкая - 1 щепотка
- тимьян сушеный - 1/4 ч. л.
- сладкий перец - 1/2 шт.
- репчатый лук - 1/2 шт.
- помидоры - 1/2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- кинза - 2 веточки
- майонез - 2 ст. л.
- растительное масло
- оливки - 2 шт.
- сыр - 20 г.
Подготовить все ингредиенты. Форму для запекания смазать растительным маслом. Свинину посолить и поперчить. Посыпать сушеным тимьяном. Сладкий перец и репчатый лук нарезать мелким кубиком. Помидор нарезать кубиком, чеснок измельчить, положить в миску. Зелень мелко нарезать, положить в миску. Влить майонез. Все аккуратно перемешать. Выложить массу на корейку. Оливки нарезать кружочками, разложить на мясе. Закрыть форму фольгой. Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут. Вытащить противень, снять фольгу, полить мясо выделившимся соком. Сыр натереть и посыпать мясо. Вернуть фольгу в духовку, запекать еще 10-15 минут. Выложить мясо на тарелку, рядом уложить зеленый горошек, подать блюдо к столу. Приятного аппетита. Поэтапное приготовление блюда Свиная корейка праздничная | | | | | | | | Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями) | | | | | | | | | | | | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий