 | | | | Лучшие рецепты от Kulina.Ru | | | | | | | | Гороховый суп с фрикадельками Ингредиенты: - желтый колотый горох - 3/4 стакана
- вода - 1 л.
- морковь - 1/2 шт.
- сладкий перец - 1/2 шт.
- репчатый лук - 1/2 шт.
- картофель - 2 шт.
- гранулированный бульон - 1/4 ст. л.
- говяжий фарш - 300 г.
- соль, перец по вкусу
- чеснок сушеный - 1 щепотка
- зелень укропа - для подачи
- растительное масло
Горох замочить в холодной воде и оставить на 20-25 минут. В сковороде разогреть растительное масло. Морковь нарезать кубиком, положить в сковороду, слегка обжарить. Горох еще раз промыть, переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. Варить горох после закипания 30 минут. Сладкий перец нарезать кубиком, положить в сковороду, слегка обжарить. Репчатый лук нарезать кубиком, положить в сковороду, слегка обжарить. Всыпать гранулированный бульон, перемешать. Выложить овощи в кастрюлю. Картофель очистить, нарезать кубиком, положить в кастрюлю. Фарш посолить, поперчить, посыпать чесноком, перемешать. Сформировать фрикадельки. Выложить фрикадельки в кастрюлю, варить суп до готовности фрикаделек и картошки. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать свежей зеленью, подать к столу. Поэтапное приготовление блюда Гороховый суп с фрикадельками | | | | | | | | Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями) | | | | | | | | | | | | | | | | Kulina.ru рекомендует приготовить на неделе | | | | | | | | | Тортилья с начинкой Начинки могут быть различными, сегодня у меня мясное рагу – чили кон карне. Пальчики оближешь! | | Куриные кармашки с грибами Такое блюдо очень красивое и вкусное, подойдет и для праздничного стола! | | Сабджи: овощное рагу по-индийски Очень простой в приготовлении рецепт овощного рагу! | | Фрикадельки с капустой Мясные фрикадельки тушеные с капустой и овощами – оторваться невозможно! | | Итальянская паста с сардинами Неповторимый тандем из вкуса и ароматов! | | Колбаса в тесте Готовить колбасу в тесте очень быстро и легко, что сэкономит ваше время! | | Рулет из курицы с курагой "Императорский" Рулет очень нежный и вкусный, каждый ломтик просто тает во рту! | | Салат "Печенкин" Салат яркий, привносит радость и поднимает настроение! | | Салат "Интересный" Обязательно приготовьте такой салатик на новогодний стол, ваши близкие будут в восторге! | | Картофельные шарики: отличная закуска для вечеринки Вот уж точно беспроигрышный вариант быстрой закуски на вечеринку! | | Салат из свеклы, яиц, огурцов и сыра Приготовьте простой, вкусный и сытный салат! | | Рулет из куриной грудки, фаршированный ветчиной и сыром Из обычных ингредиентов можно приготовить настоящий кулинарный шедевр! | | Фаршированные яйца со шпротами. Идеальное угощение на Новый год Супер закуска для праздничного стола! | | Тосты в духовке. Быстрый сытный завтрак на каждый день Пока будете собираться на работу, вкусный завтрак будет уже готов! | | Жареная свинина с картошкой на сковороде. Вкусный ужин для всей семьи Ароматная жареная картошка с золотистой корочкой, и куски запеченной свинины, предварительно нашпигованной чесноком, это очень вкусно и просто! | | Салат с айсбергом и огурцами Овощной салат станет прекрасным гарниром к блюдам из рыбы, птицы или мяса! | | | | | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий