| | | | Лучшие рецепты от Kulina.Ru
| | | | | | | | Плов с говядиной  Ингредиенты:
- говядина мякоть - 500 г.
- рис - для плова 500 г.
- масло кунжутное - 5 ст. л.
- репчатый лук - 500 г.
- морковь - 500 г.
- смесь перцев - 1 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- зира (кумин) - 1 ч. л.
- изюм - 50 г.
- барбарис - 50 г.
- вода - 1 стакан
- куркума - 1 ч. л.
- чеснок - 2 зубчика
- острый перец - 1 шт.
В казан или вок налить кунжутное масло, хорошенько нагреть. Мясо нарезать кусочками одинакового размера, выложить в посуду, обжарить до золотистого цвета. Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в посуду. Перемешать и жарить 10 минут. Массу посыпать перцем. Всыпать соль, перемешать. Морковь нарезать крупной соломкой, выложить в посуду. Накрыть миской, жарить 15 минут. Всыпать зиру. Всыпать изюм и барбарис, перемешать. Влить воду. Снова закрыть миской и готовить 10 минут. Всыпать подготовленный рис. Распределить его по всей поверхности. Рис посолить по вкусу. Посыпать куркумой. Аккуратно собрать рис в центре. Выложить чеснок и перец. Закрыть миской, готовить еще 20-30 минут. Готовый плов перемешать. Выложить плов на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.
Поэтапное приготовление блюда Плов с говядиной | | | | | | | | Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
| | | | | | | | | | | | | | | | Kulina.ru рекомендует приготовить на неделе | | | | | | | | |  Зразы по-домашнему с грибами
Ароматные, с хрустящей корочкой зразы – оторваться просто невозможно! | |  Авдан-сиры
Вкусное, нежное и очень ароматное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина! | |  Скумбрия холодного копчения, приготовленная в домашних условиях
Скумбрия получается с натуральным вкусом и ароматом, вы точно знаете, что для ее приготовления не применялось никаких красителей и химии! | |  Речная форель в духовке
Невероятно просто и безумно вкусно! | |  Чесночный хлеб
Чесночный хлеб по-настоящему аппетитное и ароматное угощение! | |  Рулька по-баварски
Рулька по-баварски не только вкусное угощение, но и очень красивое! | |  Котлеты из судака, фаршированные грибами
Блюдо, которое можно приготовить в выходной день и даже к праздничному столу! | |  Долма в виноградных листьях
Вкусно и ярко – идеально сочетается со сметаной! | |  Говядина по-азиатски
Кусочки мяса, хрустящие овощи, тушеные в соевом соусе, все очень, очень вкусно! | |  Кокосовое безе с шоколадной карамелью
Очень вкусное и ароматное блюдо для всей семьи! | |  Жареные пирожки с капустой
Готовые пирожки получаются золотистыми и очень хрустящими! | |  Сытный омлет на завтрак. Вкусно и очень просто!
Сегодня предлагаем приготовить сытный омлет на завтрак по нашему рецепту! | |  Как сварить какао
Кружка горячего какао утром отлично бодрит и насыщает на долгое время! | |  Люля-кебаб из курицы. Вкуснее вы еще не ели
Кебабы получаются невероятно вкусными, сочными и нежными. | |  Салат с уткой. Оливье с уткой вкуснее обычного
Оливье с уткой украсит ваше застолье, а гости будут в полном восторге! | |  Блины на молоке. Вкусное угощение на Масленицу и не только
Любите тонкие ароматные блины? Тогда этот рецепт для вас! | | | | | | | |
Паровые куриные биточки с овощами
Щи из свежей капусты на курице
Горячие тосты с сыром бри
Комментариев нет:
Отправить комментарий