| | | | Лучшие рецепты от Kulina.Ru
| | | | | | | | Утиные грудки в гриле  Ингредиенты:
- утиные грудки - 2 шт.
- соль, перец по вкусу
- имбирь молотый - 1 щепотка
- чеснок сушеный - 1 щепотка
- розмарин - сушеный 1 щепотка
Подготовить утиные грудки: птицу обсушить с помощью бумажного полотенца. Сделать крестообразные надрезы на коже, стараясь не прорезать мясо. Грудки посолить и поперчить со всех сторон. Посыпать имбирем. Посыпать чесноком. Сверху присыпать розмарином. Завернуть грудки в пищевую пленку и убрать в холодильник на три часа. В стартере разжечь угли. Выложить их в лотки, которые поставить в центр гриля. Поставить решетку. Закрыть крышку, оставив верхнюю заслонку полностью открытой, довести температуру до 200-210 градусов. Выложить утиные грудки кожицей вниз, жарить 2 минуты. Перевернуть, жарить еще 2 минуты. Еще раз перевернуть, жарить 2 минуты. И еще раз перевернуть. Отодвинуть грудки в бок. Сделать зону непрямого жара, вернуть грудки на середину и довести до готовности под крышкой. Температура готовых грудок выше 75 градусов. Готовые грудки завернуть в фольгу и дать им полежать 2-3 минуты. Подать утиные грудки к столу. Приятного аппетита.
Поэтапное приготовление блюда Утиные грудки в гриле | | | | | | | | Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
| | | | | | | | | | | Готовим вкусные блюда с Kulina.ru | | | | | | | | |  Цыпленок тушеный по-фермерски
Нежнейшие куски курицы с картофелем и хрустящим беконом. Это просто сказка! | |  Фаршированная кольраби
Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным обедом или ужином! | |  Пирог с печенкой и зеленым горошком
Отличный пирог для будней и праздников! | |  Паштет из селедки
Очень вкусный и нежный паштетик! | |  Пельмени домашние (в форме) с бульоном
Пельмени приготовленные по этому рецепту получаются невероятно вкусными! | |  Яблочный флай
Очень вкусный пирог, каждый кусочек которого тает во рту! | |  Тыква, фаршированная тальолини и печенкой
Отличное праздничное блюдо! | |  Тирамису
Самый вкусный Тирамису я пробовала в Венеции, но и в домашних условиях можно приготовить это божественное блюдо! | |  Риза-кюфта
Сочные мясные шарики, тушеные в соусе – пальчики оближешь! | |  Салат "Гнездо кукушки"
Праздничный салат из курицы, винограда и орехов! | |  Тосты с сыром, вылеными томатами и инжиром
Инжир вкусен и сам по себе, но какие вкусные хрустящие тосты можно приготовить с ним! | |  Маринованная капуста с перцем и луком
Такая капуста хранится в моем холодильнике всю зиму. Хрустите на здоровье! | |  Миш-маш. Омлет по-болгарски
Очень ароматный омлет, который подарит сил и энергии на весь день! | |  Тайский суп с креветками
Берите рецепт на заметку, может и вам захочется приготовить этот горячий во всех отношениях супчик, чтобы согреться в эти хмурые осенние денечки! | |  Жаркое из свинины с овощами, грибами в горшочке
Очень рекомендую данный рецепт. Особенно в холодное время года! | |  Салат с капустой и крабовыми палочками
Один из самых любимых простых салатиков, который отлично впишется в праздничное меню и порадует в будний день! | | | | | | | |
Мясо по-польски. Битки волове
Роллы в домашних условиях. Рецепт с фото
Селедка под шубой с яблоками без картофеля
Комментариев нет:
Отправить комментарий