| | Лучшие рецепты от Kulina.Ru | | | | | | | | Фаршированные блины Ингредиенты: - творог 9% жирности - 100 г.
- молоко - 125 мл.
- кефир - 125 мл.
- яйца - 1 шт.
- растительное масло - 50 мл.
- соль - 1 щепотка
- сахарный песок - 1 ст. л.
- мука - 6 ст. л.
- растительное масло - для жарки
- джем или варенье
- тертый сыр - 50 г.
Творог положить в миску. Влить молоко. Влить кефир. Всыпать соду. Разбить яйцо. Влить растительное масло. Всыпать соль. Добавить сахарный песок. Всыпать муку. Массу как следует размешать до однородной массы. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом, вылить часть теста. Когда низ станет румяным, выложить в серединку варенье. Аккуратно свернуть блин пополам, обжарить менее 1 минуты с одной стороны. Затем с другой. По этому же принципу испечь еще один блин. А вот на третий, вместо варенья выложите тертый сыр. Также обжарьте с двух сторон. Приготовьте второй блин. Переложите фаршированные блины на тарелку. Подайте к столу. Приятного аппетита. Поэтапное приготовление блюда Фаршированные блины | | | | | | | | Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями) | | | | | | | | | | | | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий