 | | | | Лучшие рецепты от Kulina.Ru | | | | | | | | Навага, запеченная на мангале с картофелем и помидорами черри Ингредиенты: - навага - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- помидоры черри - 6 шт.
- соль - по вкусу
- белый перец - 1 щепотка
- сушеная петрушка - 1 щепотка
- можжевельник - сушеный 1 веточка
- растительное масло
- кинза - 1 веточка
Лист фольги смазать растительным маслом. Картофель очистить, нарезать ломтиками, выложить на фольгу. Черри разрезать пополам, выложить на картофель. Посыпать овощи петрушкой. Выложить очищенную и промытую тушку наваги. В серединку положить веточку зелени. Блюдо посолить. Посыпать перцем. Завернуть в фольгу. Убрать на 1 час в холодильник. Подготовить угли, выложить решетку, на которую положить рыбу. Жарить по 15 минут с каждой стороны. Затем фольгу раскрыть. Выложить рыбу на решетку. Под решетку положить веточку можжевельника. Она быстро сгорит, но подарит рыбе неповторимый вкус и аромат. Выложить картофель с черри на тарелку, сверху положить рыбу и подать к столу. Приятного аппетита! Поэтапное приготовление блюда Навага, запеченная на мангале с картофелем и помидорами черри | | | | | | | | Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями) | | | | | | | | | | | | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий