| | Лучшие рецепты от Kulina.Ru | | | | | | | | Скрэмбл Ингредиенты: - яйца - 4 шт.
- молоко - 60 мл.
- шампиньоны - 2 шт.
- репчатый лук - 1/4 шт.
- масло сливочное - 50 г.
- вустерский соус - 1 ч. л.
- соль - 1 щепотка
- сушеная петрушка - 1 щепотка
- мускатный орех - 1 щепотка
Распустить в сковороде 30 г. сливочного масла. Шампиньоны нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду. Репчатый лук нарезать мелким кубиком, положить в сковороду. Обжаривать 3-4 минуты. Посыпать мускатным орехом. Яйца разбить в миску. Влить воду. Влить вустерский соус. Массу посолить. Всыпать петрушку. Слегка взбить венчиком. Выложить в сковороду оставшееся сливочное масло. Вылить омлет. Как только яйца начнут прихватываться, с помощью лопатки, собирайте из от стенок к середине сковороды. Вот что у вас должно получится, не давайте скрэмблу оставаться на одном месте, переворачивайте его и доведите до готовности. Переложите омлет на тарелку и подайте к столу. Приятного аппетита. Поэтапное приготовление блюда Скрэмбл | | | | | | | | Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями) | | | | | | | | | | | | | | | | Kulina.ru рекомендует приготовить на неделе | | | | | | | | | | | | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий