понедельник, 17 октября 2022 г.

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

  
  
Subscribe.ru
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Острая свинина с рисом по-азиатски

Ингредиенты:

  • свинина (мякоть) - 200 г.
  • репчатый лук - 1/4 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • зеленый лук - 1 перо
  • острый перец - 4 ломтика
  • семена кориандра - 1/4 ч. л.
  • гвоздика - 3 шт.
  • кинза - 2 веточки
  • рыбный соус - 2 ст. л.
  • соевый соус - 3 ст. л.
  • яичный белок - 1 шт.
  • кукурузная мука - 2 ст. л.
  • соль - 1 щепотка
  • растительное масло
  • крахмал - 1 ст. л.
  • вода - 50 мл.
  • рис отварной (рассыпчатый) - для гарнира

Свинину помыть, обсушить. В емкость для маринования положить мелко нарезанный репчатый лук, чеснок нарезанный ломтиками. Зеленый лук мелко нарезать и вместе с перцем положить в емкость. Всыпать семена кориандра и положить гвоздику. Кинзу нарезать и положить в емкость. Влить рыбный соус. Влить соевый соус, перемешать. Выложить кусок свинины, чтобы она хорошенько погрузилась в маринад, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 8 часов. Белок взбить в пену. Всыпать муку. Всыпать соль. Аккуратно перемешать. Извлечь свинину из маринада, нарезать ломтиками, как показано на фото. Опустить куски мяса в кляр. В сковороде разогреть растительное масло, выложить куски мяса, обжаривать до готовности в течение 10 минут. Соус перелить в емкость и довести до кипения. Крахмал развести водой. Снять емкость с соусом с плиты, ввести крахмал. Рис выложить на тарелку, рядом уложить куски свинины, залить все соусом, посыпать свежей зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Острая свинина с рисом по-азиатски
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Салат из сельди "Вкусняшка"

Салат получается ярким, сочным и очень вкусным!

Котлеты из говяжьего фарша

Готовить такие котлеты проще простого, а результат удивит даже бывалых кулинаров!

Тайский суп из свинины с креветками

Если вы любите тайскую кухню, то этот суп для вас!

 
     
  Kulina.ru рекомендует приготовить на неделе  
     
 

Яичница с беконом

Самый простой вариант вкусного и сытного завтрака!

Овощной суп с фрикадельками

Вкусный и простой суп из куриного бульона с овощной смесью и куриными фрикадельками!

Пышки на кефире

Нежные, ароматные и очень вкусные!

Творожные лепешки

Приготовьте очень вкусные и аппетитные творожные лепешки!

Тост с яйцами

Вкусное угощение для всей семьи!

Котлеты из печени

Очень вкусно подавать котлеты из печени с картофельным пюре!

Салат Ёжик

Простой и вкусный салат из доступных продуктов!

Гренки из белого хлеба

Посыпьте гренки сахарной пудрой и корицей по вкусу и все – зовите всех к столу!

Огурцы с морковкой по-корейски

Огурцы по-корейски очень хрустящие, вкусные и аппетитные!

Жареная печень

Легкий обед или ужин за 30 минут у вас на столе. Приятного аппетита!

 
     
Мы в соцсетях:

 
     Прошлые выпуски
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru Все выпуски рассылки
 
Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте

Это сообщение было отправлено на vladislav-lovaid.evilok@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку eat.kulinar на subscribe.ru.
Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу.

Вы можете отказаться от получения писем.

Архив рассылки Поддержка подписчиков

Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий