| Лучшие рецепты от Kulina.Ru | | | | | | Картофельные шарики с фаршем Ингредиенты: - картофель - 3 шт.
- соль, перец по вкусу
- говяжий фарш - 150 г.
- репчатый лук - 1/2 шт.
- шампиньоны - 4 шт.
- сметана - 2 ст. л.
- растительное масло
- зелень - для подачи
Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, залить водой и сварить до готовности. Слить воду, посолить по вкусу. Превратить массу в пюре, дать полностью остыть. В сковороде разогреть растительное масло, выложить фарш, слегка обжарить. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду, обжаривать до готовности. Фарш посолить по вкусу. Поперчить. Берем небольшое количество пюре, разминаем на ладони. Выкладываем часть фарша. Формируем шарики. В сковороде разогреть растительное масло, выложить шарики. Грибы нарезать, выложить в сковороду. Поверхность шариков смазать сметаной. Накрыть сковороду крышкой и готовить 5-7 минут. Переложить шарики на тарелку, посыпать измельченной зеленью и подать к столу. Поэтапное приготовление блюда Картофельные шарики с фаршем | | | | | | Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями) | | | | | | | | | | | | Kulina.ru рекомендует приготовить на выходных | | | | | | Миндальные рогалики Очень нежное печенье, которое просто тает во рту! | Рулет из скумбрии, фаршированный маслинами и креветками Яркий и очень вкусный рулет придется по вкусу всем любителям этой рыбки! | Оссобуко по-милански Очень вкусное, ароматное и нежное блюдо! | Торт "Ореховый" Кусочек такого тортика способен поднять настроение на весь день! | Бутерброды с курицей и рукколой Собрались на долгую прогулку, не забудьте прихватить с собой вкусные бутерброды с курицей и рукколой! | Скумбрия холодного копчения, приготовленная в домашних условиях Копченая скумбрия – это мировая закуска! | Долма в виноградных листьях Пожалуй, самое известное блюдо из кавказской кухни! | Блинчики, фаршированные сердцем Подавайте блинчики к столу со сметаной! | Расстегаи с семгой Испеките невероятные пирожки – расстегаи с семгой. Будет вкусно, обещаем! | Котлеты из судака, фаршированные грибами Котлеты очень красивые, вкусные и яркие – сметаются со стола до последней! | | | | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий