| | | | Лучшие рецепты от Kulina.Ru
| | | | | | | | Цукаты из арбузных корок  Ингредиенты:
- арбузные корки - 500 г.
- сахарный песок - 250 г.
- лимонная кислота - 2 г.
- портвейн - 2 ст. л.
- сахарная пудра
- вода - 200 мл.
С арбуза срезать розовую мякоть и корки. Нарезать произвольными небольшими кусочками и положить в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения, проварить 5 минут. Воду слить. Пересыпать корки сахарным песком по вкусу. Много сахара не добавляйте, иначе цукаты получатся очень сладкими. Добавьте лимонную кислоту. Влейте портвейн. Влейте воду, доведите до кипения, варите 20 минут. Снимите с плиты, охладите. Снова поставьте на плиту, доведите до кипения, варите 10 минут, снова снимите с плиты и охладите. В последний раз поставьте на плиту, доведите до кипения, варите 10 минут. Слейте с цукатов жидкость в миску, остудите. Разложите цукаты на противни из сушилки. Наполните полностью сушилку. Включите сушилку на 4 часа при 65 градусов. Переложите цукаты на доску, посыпьте сахарной пудрой. Вот так выглядят готовые цукаты из арбузных корок. Переложите цукаты в банку, храните при комнатной температуре.
Поэтапное приготовление блюда Цукаты из арбузных корок | | | | | | | | Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
| | | | | | | | |  Стриплойн с кабачками в гриле
Данный рецепт можно готовить не только на гриле, но и на сковороде, и в духовке! | |  Сибас копченый в гриле
Готовка не требует спешки, как правило это приятные беседы с друзьями или близкими в ожидании приготовления очередного кулинарного шедевра! | |  Кетчуп на зиму
Самый популярный и любимый соус у взрослых и детей! | | | | Готовим вкусные блюда с Kulina.ru | | | | | | | | |  Блины с консервированной горбушей
Очень нежные и вкусные блины получаются, если нафаршировать их фаршем из консервированной горбуши, сыра и зеленого лука! | |  Салат с кукурузой и огурцами
Просто и экономно! | |  Ежики с рисом
Вкусное и ароматное блюдо! | |  Макароны с тушенкой
Отличное блюда для обеда или ужина! | |  Карри с рисом
Очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто придерживается вегетарианского питания или держит Пост! | |  Огурцы с морковкой по-корейски
Огурцы по-корейски очень хрустящие, вкусные и аппетитные! | |  Сосиски в духовке
Блюдо, очень простое и вкусное! | |  Жареная печень
Легкий обед или ужин за 30 минут у вас на столе. Приятного аппетита! | |  Рыбный суп из консервов горбуши
Рыбный суп из консервов горбуши очень просто и быстро приготовить! | |  Гренки из белого хлеба
Гренки из белого хлеба не требуют много времени и каких-то навыков приготовления, главное приготовить вкусную молочно-яичную заливку с мякотью банана! | |  Перец фаршированный, тушенный с тефтелями
Когда перцы тушатся вместе с тефтелями - тогда блюдо получается более насыщенного вкуса и аромата! | |  Карпы, запеченные с перцем на гриле
Сегодня я предлагаю приготовить карпа на гриле, получается очень смачно и по-мужски! | |  Брутальные котлеты
По-настоящему вкусные котлеты для мужской компании! | |  Борщ домашний
За многие годы всяческих экспериментов, я вывела для себя идеальный рецепт домашнего борща, его вам сегодня и предоставляю! | |  Морской угорь по-итальянски
Мы сегодня воспользуемся рецептом итальянской кухни, но с некоторыми доработками! | |  Шарлотка с хрустящей корочкой
Нет вкуснее пирога, чем бисквитная шарлотка с кисло-сладкими яблоками! | | | | | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий