| | Лучшие рецепты от Kulina.Ru
| | | | | | | | Баранья корейка на мангале  Ингредиенты:
- баранья корейка - 1 кг.
- гранатовая соль
- сванская соль
- репчатый лук - 1 шт.
- сладкий фиолетовый лук - 1 шт.
- кинза - 4 веточки
- сумах
- лаваш листовой
Подготовить корейку, нарубить ее на порционные ломтики, промыть, обсушить. Посыпать с одной стороны гранатовой солью. Перевернуть и посыпать сванской солью. Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить на корейку. Переложить все в миску, перемешать, оставить мариноваться на 30 минут. Сладкий лук и кинзу нарезать, слегка присолить, перемешать. Подготовить угли. Переложить их в мангал. Поставить решетку, мясо выложить на решетку. Постоянно переворачивая, жарить мясо до готовности. Температура готового мяса 55-65 градусов. На большое блюдо выложить лист лаваша, уложить корейку, посыпать мясо луком с кинзой, сумахом. Подать с пылу, с жару приготовленное мясо к столу. Приятного аппетита!
Поэтапное приготовление блюда Баранья корейка на мангале | | | | | | | | Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
| | | | | | | | |  Домашнее ароматное сало
Всего четыре дня и вкусное угощение у вас на столе, но помните готовьте больше, так оторваться от него нет никаких сил, такое оно вкусное получается! | |  Пицца с копченой курицей и колбасой
Такая пицца намного вкуснее покупной, так что записывайте рецепт и готовьте для себя и близких в выходные или будни! | |  Новогодний салат "Чародеи"
Если вам понравился салат, берите рецепт себе на заметку, он обязательно вам пригодится! | | | | Готовим вкусные блюда с Kulina.ru | | | | | | | | |  Плюшки с сахаром
Готовьте двойную порцию, булочки улетают со стола в считанные минуты! | |  Куриный суп с фрикадельками
Отличная идея для обеда! Приятного аппетита! | |  Салат "Печенкин"
Вкусное и ароматное блюдо для всех любителей печенки! | |  Куриная грудка в соусе карри с ананасами
Приготовьте ароматнейшее блюдо из курицы и ананасов в соусе карри. Вам потребуется всего 40 минут! | |  Котлеты из хека: нежное угощение для всей семьи
Это сочная и нежная рыбная закуска, которую можно приготовить из самых простых компонентов всего за полчаса! | |  Рулет из курицы с курагой "Императорский"
Рулет очень нежный и вкусный, каждый ломтик просто тает во рту! | |  Салат "Нежность" с крабовыми палочками
Действительно очень нежный и неприхотливый салатик для будней и праздников! | |  Чечевичная похлебка
В отличие всевозможных супов и щей, которые готовятся чаще всего на мясном или рыбном бульонах! | |  Мясо по-французски с картошкой
Блюдо получается сытным, праздничным и очень вкусным! | |  Постные блины с картофельной начинкой
Такие блинчики разнообразят ваше меню, придадут сил и хорошего настроения на весь день! | |  Салат "Мимоза" со шпротами
Салату обязательно нужно дать настояться, тогда он приобретет нежную консистенцию и яркий вкус! | |  Тушеная капуста со свиными ребрышками
Капуста очень вкусная, сочная и ароматная! | |  Рис с бараниной по-гречески
Очень вкусно! Блюдо идеально для холодных дней, так как отлично согреет и насытит! | |  Канапе со шпротами. Все в шоке от этой закуски!
Быстрый рецепт красивой закуски на праздничный стол! | |  Кролик тушеный в вине со сливами
Это по-настоящему праздничное зимнее блюдо, которое рекомендую подавать к столу с отваренным в мундире, а затем запеченным с маслом и розмарином картофелем в духовке! | |  Рулет из свиной шкурки. Гости будут в полном восторге
Главное что подкупает в этом рецепте, его простота и доступные ингредиенты. Хорошая альтернатива классическому зельцу! | | | | | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий