Овощное рагу с фасолью и колбасками
Ингредиенты:
- морковь - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- спелый мясистый помидор - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- тимьян зелень - 2 веточки
- острая колбаска - 1 шт.
- фасоль в томатном соусе - 1/2 банки
- соль - по вкусу
- карри - 1/4 ч. л.
- зелень - 1/2 пучка
- растительное масло
В сковороде разогреть растительное масло. Морковь и репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду. Сладкий перец нарезать кубиком и положить в сковороду. Томат нарезать и положить в сковороду. Чеснок мелко нарезать, положить в сковороду к овощам. Снять зелень тимьяна с веточек, положить в сковороду. Колбаску нарезать, положить в сковороду. Выложить фасоль с соусом. Все посолить по вкусу. Добавить карри. Перемешать, тушить 10 минут. Свежую зелень нарезать, положить в сковороду. Разложить рагу по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита.
Поэтапное приготовление блюда Овощное рагу с фасолью и колбасками
Курица по-еврейски
Паштет из куриной печени по-французски с тимьяном
Закусочные бутерброды с сельдью
Комментариев нет:
Отправить комментарий