четверг, 13 октября 2022 г.

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

Subscribe.ru
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Пирожки с тушеной капустой

Ингредиенты:

  • дрожжи быстродействующие - 11 г или живые 25 г.
  • сахарный песок - 2 ст. л.
  • соль - 1/4 ч. л.
  • вода или молоко - 250 мл.
  • растительное масло - 6 ст. л.
  • мука - примерно 500 г.
  • яйца - 1 шт.
  • для начинки:
  • масло сливочное - 50-70 г.
  • капуста белокочанная - 1/2 кочана
  • морковь - 1 шт.
  • соль - по вкусу

Замесить и дать подойти тесту. Для его приготовления отлейте в стакан 50 мл. теплой воды или молока, высыпьте дрожжи, добавьте 1 ч. л. сахарного песка, перемешайте, отставьте в сторону. Если у вас дрожжи, которые смешиваются с мукой, добавьте их в муку. А если вы используете живые дрожжи, раскрошите их в стакан, добавьте сахар, влейте теплую жидкость и также оставьте подходить. Оставшуюся теплую воду или молоко вылейте в миску, влейте растительное масло, всыпьте оставшийся сахар и соль, перемешайте. Добавьте дрожжевую смесь, и постепенно всыпайте муку, замесите тесто. Закройте миску пищевой пленкой и поставьте миску в теплое сухое место. Тесто должно подойти два раза, затем приступайте к приготовлению пирожков. Для приготовления начинки в сковороде разогрейте сливочное масло. Капусту нарежьте мелким кубиком, выложить в сковороду. Морковь натереть и положить в сковороду, перемешать и тушить до мягкости. При желании можно добавить немного воды. Когда овощи станут мягкими, посолите начинку по вкусу. Обязательно начинку остудите. Рабочую поверхность подпылите мукой, выложите тесто и разделите его на кусочки одинакового размера. Каждый кусок теста раскатайте в круг. Выложите начинку. Соедините противоположные стороны и слепите пирожки. Противень смазать растительным маслом, выложить все пирожки. Яйцо взбить, смазать пирожки. Поставить противень с пирожками в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 25-30 минут. Готовые пирожки слегка остудить и подать к столу. Приятного аппетита.


Поэтапное приготовление блюда Пирожки с тушеной капустой
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Салат Оливье с говядиной, огурцами и квашеной капустой

Салат Оливье входит в тройку самых любимых и популярных праздничных салатов!

Ароматный рис с курицей и овощами

Рис получается очень ароматным, поджаристым и рассыпчатым одновременно!

Блинчики с мясом и шампиньонами

Из простых ингредиентов можно приготовить любимое многими блюдо!

 
     
  Kulina.ru рекомендует приготовить на выходных  
     
 

Салат «Цезарь» классический

Очень легкий и вкусный салат!

Сырники воздушные

Такие сырники действительно подарят хорошее настроение и чувство сытости до следующего приема пищи!

Омлет по-корейски

Начинайте свой день правильно. Приятного аппетита!

Котлеты в картофельной шубке

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных котлет, приготовленных из говяжьего фарша в аппетитной картофельной шубке!

Свиные ребрышки с картошкой и фасолью в мультиварке

В результате блюдо получается вкусным и очень ароматным!

Салат "Селедка под шубой" рулетом

Один из самых любимых салатов в нашей семье!

Наполеон с заварным кремом

Мы сегодня предлагаем новый вариант этого тортика с нежнейшим заварным кремом и домашним тестом. Очень рекомендуем!

Бефстроганов из говядины

Подавать его лучше всего с картофельным пюре или рассыпчатым отварным рисом!

Курица карри

Такое блюдо украсит повседневный стол яркими красками и вкусовыми комбинациями!

Пирожки с мясом и яйцом

Очень вкусные домашние пирожки, надеюсь вам понравится!

 
     
Мы в соцсетях:

 
     Прошлые выпуски
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru Все выпуски рассылки
 
Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте

Это сообщение было отправлено на vladislav-lovaid.evilok@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку eat.kulinar на subscribe.ru.
Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу.

Вы можете отказаться от получения писем.

Архив рассылки Поддержка подписчиков

Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий